Truques para fazer seu filho comer melhor

Olá Pessoas

Faz algum tempo que estou pensando em escrever sobre o assunto porque sei que várias mães passam pelo mesmo sufoco que eu. Bom, o assunto hoje é para mães de crianças com inapetência ou que comem muito pouco e tem preguiça de experimentar os alimentos.

Esse assunto é velho aqui em casa, já falei aqui e aqui sobre ele e sobre o desespero de um filho que não come. Francisco é saudável, está dentro da linha normal de crescimento e segundo o médico tem uma saúde de ferro. Mesmo assim eu sempre me desespero na hora das refeições quando ele simplesmente recusa experimentar a comida ou come simplesmente duas garfadas e só. Pensando nisso cheguei até a consultar a nutricionista da antiga escola para conseguir algumas dicas afim de que ele comesse melhor.

Mas nada como a nossa experiência de mãe no dia a dia para saber o que fazer quando nosso filho não come. Depois de diversas tentativas para que ele provasse determinados tipos de alimentos, me conformei que ainda não é o momento para isso. Restou-me então recorrer a alguns truques para que sua alimentação fosse um pouco mais rica e que ele tivesse contato com mais alimentos nutritivos.

Se deixar por conta do pequeno ele vive de bolacha e doce, claro! Mas bem sabemos que não dá pra uma criança em fase de crescimento se alimentar só disso. Pensando nisso encontrei algumas alternativas para que ele comesse um pouco melhor.

Sanduíche do Nemo: será que funciona?

Truques tirados da cartola de mãe:


Como mães às vezes temos que inventar alguns personagens para educar nossos filhotes em diversas situações. Podemos ser professoras, enfermeiras e tantas outras atividades. Às vezes temos que nos desdobrar afim de educar nossos pequenos da melhor maneira.

Até tentei o truque de transformar os alimentos em bichinhos: fiz joaninhas com tomate cereja, florzinha com brócolis e couve flor e outras coisas do tipo mas o Chico achava tudo lindo e não colocava na boca! :(
Foi perda de tempo (e olha que dá trabalho e leva tempo).

Por aqui eu adquiri uma habilidade diferente. Para que ele experimente alguns tipos de alimentos sem fazer careta tive que me transformar em mágica! Isso mesmo! No caso a mágica mãe aqui tem que camuflar os alimentos que ele não prova nas comidas que ele adora. Parece simples mas não é. Enganar uma criança pode ser bem complicado.

{e aqui eu abro um parênteses porque pode parecer forte o lance de "enganar nossos filhos", mas tem horas que isso é necessário para a saúde deles. Digamos que seja uma enganação saudável, para o bem deles}

Então que eu tive a ideia de camuflar alguns legumes no feijão, por exemplo. Ele adora feijão e eu comecei a cozinhar o mesmo recheado de verduras: batata, cenoura, abobrinha, mandioquinha, etc.). Foi a maneira que encontrei dele comer um pouco de verduras. Abaixo vou descrever um pouco as minhas invenções, espero que ajude você também.

Legumes e Verduras no feijão: 
- A receita é simples: Faça o feijão da maneira que está acostumada, mas acrescente meia cenoura em rodelas, uma batata, uma folha couve picadinha, um pedaço pequeno de beterraba (cuidado com a beterraba porque ela solta muito gosto e a criança pode notar). Cozinhe da maneira habitual. Quando for servir para a criança, amasse as verduras. Pronto!! Ela vai ingerir verduras e legumes sem perceber. Mas atenção: Não coloque muitos legumes de uma vez para que a criança não note diferença no sabor do feijão. O que deve prevaler aqui é o feijão.

Sopa de Feijão com Verduras e Legumes: Faço uma variação de sopa de feijão com verduras também, sempre lembrando de amassar e esconder as verduras para que a criança não peça pra retirar. O Francisco adoooora sopa de feijão com macarrão, então comecei a acrescentar as verduras para que fique um pouco mais vitaminado. Ele nem sente a diferença e come tudo.

Sopa de Letrinhas com Verduras e Legumes: o Chico adora sopa de letrinhas, pra não ficar uma sopa ralinha só com batatas eu faço um sopão com todas as verduras e legumes que eu tenha em casa e coloco o macarrão de letrinhas. Depois de cozinhar na panela de pressão para que as verduras fiquem bem molinhas, eu as amasso na sopa. Ele come feliz da vida brincando de encontrar as letrinhas.

Bolinho de Arroz incrementado: esse foi um achado, o Chico adora bolinho de arroz, então inventei de deixá-lo mais incrementado com queijo e tomate. Já tentei usar outros itens mas ele rejeita, então ficamos só com o queijo ralado e o tomate. Basta acrescentar esses ingredientes ao bolinho que você faz normalmente. Pronto. Claro que o bolinho é fritura, então não é tão saudável. Mas se você fizer uma massa mais durinha dá pra colocar no forno sem problemas.

Macarrão à bolonhesa com legumes: Essa invenção eu fiz há pouco tempo, tinha medo de acrescentar algum legume e alterar o sabor. Francisco adora macarrão com molho bolonhesa (de carne moída) então aproveitei que ele gosta e acrescentei meia cenoura ralada e um pedaço bem pequeno de beterraba. (volto a lembrar pra ter cuidado com a beterraba, ela tem um gosto muito acentuado e a criança pode perceber). O bom é que o molho com beterraba fica bem vermelhinho, o Chico adorou. Vou passar uma receita de molho bolonhesa bem rápida e que fica muito saboroso, o Chico come o prato cheio quando faço.

Macarrão à bolonhesa com Legumes:
- 500gr de carne moída de primeira;
- 1 cebola pequena;
- 2 dentes pequenos de alho;
- 1 colher de margarina;
- meia cenoura ralada;
- um pedaço pequeno de beterraba ralada;
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados;
- 1 lata de molho de tomate pronto (se preferir faça o seu próprio molho de tomate);.
- tempero à gosto;
- 1 pacote de Spaguetti;
- queijo ralado.

Modo de Fazer:
Comece refogando a cebola na margarina, quando estiver bem dourada acrescente o alho já picado, deixe fritar um pouco. Acrescente a carne moída e tempere com sal e tempero à gosto (eu uso orégano, molho inglês, mostarda e catchup). Refogue a carne um pouco até dourar. Acrescente um pouco de água se necessário para que não grude no fundo da panela. Depois de bem refogada a carne acrescente a cenoura, a beterraba e o tomate, refogue um pouco. Depois acrescente o molho de tomate e deixe apurar com a panela destampada. Mexa de vez em quando. Se achar que o molho está muito grosso acrescente um pouco de água e deixe ferver para pegar o gosto.
Cozinhe o macarrão numa panela separada com um fio de azeite e sal.
Pronto. Sirva em seguida com queijo ralado.

O Francisco adora e nem nota que tem cenoura e beterraba. Se preferir pode bater a cenoura, a beterraba e o tomate no liquidificador, mas dizem que perde um pouco as vitaminas, eu prefiro colocar ralado mesmo.

O mais importante é aproveitarmos o gosto da criança para fazermos as misturas e incrementar um pouco mais aquele alimento. Essas foram as alternativas que eu consegui aqui em casa para que ele comesse um pouco de legumes e verduras. Pode ser que na sua casa não funcione, você vai ter que testar. É só uma dica de uma mãe que sofre na prática o desespero de um filho que não come quase nada.

Eu falo só da alimentação salgada porque o Francisco aceita bem todos os tipos de frutas, então não temos problemas quanto a isso. Se seu filho não gosta muito de frutas a ideia é investir em sucos e bolos que contenham um pouco de frutas que ele não come normalmente.

E é importante observar se seu filho não tem alergia à determinado tipo de alimento.Faça as misturas com cuidado: primeiro teste um tipo, depois outro. Espere uns dias pra ver a reação no organismo dele. Tem crianças que reagem em até dois dias aos alimentos, então aguarde e observe se ele não teve algum tipo de reação até oferecer novamente. Assim você poderá saber exatamente qual alimento causou alergia, assadura ou qualquer reação diferente no seu filho. E se ele teve alguma reação leve imediatamente ao pediatra e explique que introduziu um alimento diferente.

Observando com cuidado essas dicas e truques espero que você consiga também que seu filho se alimente melhor.
Se você tem alguma receita desse tipo que funcionou com seu filho, compartilhe conosco. Lembre-se que muitas mães podem estar passando pelo mesmo que nós.

Espero que o post tenha ajudado.
E se gostaram comentem, participem, divulguem!

Eu adoro saber o que vocês estão achando dos meus posts.

Bjinhos
Ale
;o)

Filho adora contradizer mãe!

Olá meninas,

Tudo certinho?
Parece que filho adora contradizer a gente né não? Se você diz que ele não gosta de uma coisa na frente dos outros ele passa a adorar, só pra deixar tua cara no chão.
Então que ontem escrevi sobre a inapetência do Chico e o estresse que é a hora da refeição aqui em casa e aí que ontem mesmo ele começou a comer suuuuper bem. Pode?
Almoçou um pratão e ainda comeu sobremesa em casa, depois na escola lanchou no meio da tarde e jantou (repetindo o prato). Dá pra entender?

Quero agradecer a todas as amigas que passaram por aqui e deixaram suas dicas valiosas e também as que não comentaram mas que vieram nos visitar. Foram mais de 290 visitas!!!

Meninas, eu vou continuar de olho por que não estou dando muito crédito para esse apetite novo! haha. E vou aproveitar as dicas de vocês!
Já marquei pra conversar com a nutricionista e vou anotar todas as dicas que ela me passar para repassar aqui no blog, pois sei que tem muita mãe com o mesmo problema que o meu.

Aguardem!
bjinhos

Ale

;o)

O que fazer com a falta de apetite das crianças?

O fantasma da falta de apetite começa a rondar por aqui novamente.
Em Junho de 2009, escrevi um post sobre a falta de apetite do Francisco. Mas depois disso ele até que passou a comer um pouquinho melhor.

Porém agora parece que a inapetência veio braba e eu desesperada e fatalista como boa mãe que sou estou prá lá de preocupada com o assunto. Meti a cara no Google à procura de alguma ajuda e solução e o que encontro é basicamente o que já sei: que criança só come quando e quanto quer... blá blá blá... que é normal nessa fase... blá blá blá... que o meu papel de mãe zelosa é oferecer alimentos de qualidade... blá blá blá... e toda essa ladainha que toda mãe de filho que NÃO come já conhece de cor.

Só que mesmo sabendo disso tudo, o fato é que não consigo ficar tranquila e despreocupada enquanto o meu filhote nem sequer prova a comida.

Passa uma infinidade de coisas pela cabeça, até de que realmente ele não gosta do meu tempero e que eu sou uma péssima mãe e cozinheira. Mas quando até a comida do restaurante não agrada aos olhos ou ao paladar do baixinho você percebe que o problema é outro. Eu só não sei qual é.

Alguns textos que encontrei na web dizem que geralmente as mães acabam cobrando muito a criança a respeito da alimentação e que acabamos por valorizar demais esse momento, o que gera uma certa ansiedade na criança.

Outros textos afirmam que não devemos ceder aos caprichos dos pequenos, caindo na tentação de liberar salgadinhos, bolachas e frituras, já que são a única coisa que a criança aceita. Isso parece óbvio, mas pense numa criança que não coloca nada na boca e pede uma bolacha, depois de horas tentando dissuadi-la e convence-la a provar um pedacinho de brócolis, você cede e libera a bolacha (pelo menos ela vai comer algo, pensa você). Eu não costumo ceder a esses caprichos, mas confesso que de vez em quando prefiro oferecer algo que eu sei que ele vai comer (batata-frita por exemplo) do que deixá-lo sem comer nada.


Em outro lugar encontrei um texto dizendo que a criança pequena quando recusa o alimento não está apenas recusando a comida e sim a tirania, a imposição, a limitação. Daí pensei: meus deus, será que estou impondo tanto a comida que ele está ficando com raiva de comer? Será então que a culpa é minha? Oh my God... então o que vou fazer?

Por isso que nem sempre é bom correr pro google meu povo. hehe

Até aí tudo bem. Dicas e mais dicas, faça assim, faça assado. Mas o fato é que eu continuo na mesma: Francisco não come!

Conversei com as professoras e elas estão tentando levá-lo para jantar com os amigos, deu certo nos primeiros dias mas agora voltamos à estaca zero pois ele não aceita o jantar e ainda chora pra ir à mesa com os amigos.

O pediatra Tio Mário diz que é normal e que ele está bem. Fizemos uma batelada de exames (sangue, urina, fezes) pra acalmar a doida da mãe saber se ele tava com algo e pra descartar possíveis problemas de saúde para a falta de apetite, mas está tudo bem.

Dizem que devemos quebrar a tensão e a angústia que perturbam a criança. Nada de drama, de forçá-la, castigá-la, chantageá-la ou de suborná-la. Nada de substituir alimentos por outros e também de reforçar o leite com achocolatados ou leite em pó, por que como defesa do organismo ao excesso de proteína, a criança não vai suportar comer carne e isso aumentará os problemas. Além disso, o excesso de vitaminas pode intoxicar e tirar o apetite. (Oh my God!!!)

Comer deve ser um prazer então a hora da refeição deve ser tranquila, sem dramas ou comédias, tensão, bate-boca ou cara feia. Brincar com a comida é normal para a criança então devemos dar liberdade para ela explorar os alimentos, mesmo que façam sujeira e bagunça.


É fácil agir assim na teoria, eu sei. Mas na prática a gente se desespera, tenta convence-la a comer, faz trocas, suborna e até ameaça com castigo. Eu já fiz isso na hora do desespero, confesso.

O que fazer então? Essa é a pergunta que não quer calar.
Vou conversar com a nutricionista da escola pra ver se consigo mais dicas que me ajudem e que também possam ajudar outras mães que estejam passando pelo mesmo problema.

Espero em breve ter alguma solução, mas por enquanto... continuamos na mesma.

Só uma bolachinha, manhê!

Se você está passando pela mesma situação que eu e tem alguma outra dica, compartilhe conosco.
bjinhos,

Ale

;o)